Datenschutzerklärung

Entwurf zur Prüfung: Entwurf nach dem tatsächlichen Stand der Website (November 2026). Bitte rechtlich prüfen lassen, besonders die Angaben zu Cloudflare, Resend (EU-Region und Auftragsverarbeitungsvertrag beim Einrichten prüfen) und Monotype (Absatz nur, solange der Zählcode eingebunden ist), Google Analytics (Aufbewahrungsdauer in GA auf 14 Monate stellen, Auftragsverarbeitung in GA bestätigen) sowie die Aufbewahrungsfristen. Vor dem Go-live diesen Hinweis entfernen.

Der Schutz Ihrer Daten ist uns wichtig. Personenbezogene Daten verarbeiten wir nur, soweit das für den Betrieb der Website und für Ihre Bestellungen nötig ist. Hier erfahren Sie, welche Daten das sind und welche Rechte Sie haben.

Verantwortlich

Verantwortlicher

Bauernstadl GmbH, Bürgergasse 2, 8330 Feldbach, Österreich

Telefon

+43 3152 77 03

E-Mail

kontakt@bauernstadl.at

Eine Datenschutzbeauftragte bzw. einen Datenschutzbeauftragten müssen wir nicht bestellen. Für Fragen zum Datenschutz erreichen Sie uns unter den oben genannten Kontaktdaten.

Besuch der Website

Wenn Sie diese Website aufrufen, überträgt Ihr Browser technisch notwendige Daten an unseren Server: IP-Adresse, Datum und Uhrzeit, aufgerufene Adresse, Adresse der zuvor besuchten Seite (Referrer), Browser und Betriebssystem. Diese Daten brauchen wir, um die Seite auszuliefern und vor Angriffen zu schützen. Rechtsgrundlage ist unser berechtigtes Interesse an einem sicheren und funktionsfähigen Webangebot (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO). Wir werten diese Daten nicht aus, um Sie zu identifizieren.

Hosting bei Cloudflare

Die Website wird über Cloudflare Pages ausgeliefert, einen Dienst der Cloudflare, Inc., 101 Townsend St., San Francisco, CA 94107, USA. Cloudflare verarbeitet dabei die oben genannten Zugriffsdaten in unserem Auftrag; mit Cloudflare besteht ein Vertrag zur Auftragsverarbeitung. Cloudflare ist nach dem EU-US Data Privacy Framework zertifiziert; damit liegt für die Übermittlung in die USA ein Angemessenheitsbeschluss der EU-Kommission vor (Art. 45 DSGVO). Mehr dazu: Datenschutzerklärung von Cloudflare.

Keine Cookies, kein Tracking

Wir setzen keine Cookies und verwenden keine Analyse-, Werbe- oder Social-Media-Dienste. Schriften und Bilder liegen auf unserem eigenen Webserver; beim Seitenaufruf werden keine Daten an Google oder andere Schriftanbieter übertragen (zur Ausnahme für die Schriftlizenz siehe unten).

Schriftlizenz DIN Neuzeit Grotesk (Monotype)

Für die Schrift DIN Neuzeit Grotesk verlangt der Lizenzgeber Monotype Imaging Inc. (600 Unity Avenue, Woburn, MA 01801, USA) einen Zählcode. Beim Aufruf einer Seite fragt Ihr Browser dazu eine Datei bei Monotype ab; Monotype erhält dabei Ihre IP-Adresse und die aufgerufene Adresse, um die lizenzierten Seitenaufrufe zu zählen. Rechtsgrundlage ist unser berechtigtes Interesse an der lizenzgerechten Nutzung der Schrift (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO). Mehr dazu: Datenschutzerklärung von Monotype.

Bestellungen für Brötchen und Platten

Wenn Sie über das Bestellformular bestellen, verarbeiten wir Ihren Namen, Ihre Telefonnummer, Ihre E-Mail-Adresse, optional Ihre Adresse, das gewünschte Abholdatum und die Abholzeit, Anlass und Personenanzahl, Ihre Auswahl sowie Ihre Wünsche und Hinweise, etwa zu Allergien. Wir nutzen diese Angaben, um Ihre Bestellung vorzubereiten, Rückfragen zu stellen und Ihre Bestellung zu bestätigen. Rechtsgrundlage ist die Durchführung eines Vertrags bzw. vorvertraglicher Maßnahmen auf Ihre Anfrage (Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO). Angaben zu Allergien machen Sie freiwillig; wir verwenden sie ausschließlich für die Zubereitung Ihrer Bestellung.

Die Bestellung geht per E-Mail an kontakt@bauernstadl.at und karl@bauernstadl.at; Sie erhalten eine Kopie an die angegebene Adresse. Für den Versand nutzen wir den Dienst Resend (Plus Five Five, Inc., USA) als Auftragsverarbeiter; mit Resend besteht ein Vertrag zur Auftragsverarbeitung. Der Versand erfolgt über Server in der EU. Soweit dabei Daten in die USA übermittelt werden, geschieht das auf Grundlage von Standardvertragsklauseln der EU-Kommission (Art. 46 DSGVO).

Wir bewahren Bestellungen so lange auf, wie es für die Abwicklung und eventuelle Rückfragen nötig ist, und darüber hinaus nur, soweit gesetzliche Aufbewahrungspflichten bestehen (etwa nach Unternehmensgesetzbuch und Bundesabgabenordnung, in der Regel sieben Jahre für buchhaltungsrelevante Unterlagen).

Kontakt per E-Mail oder Telefon

Wenn Sie uns per E-Mail oder Telefon kontaktieren, verarbeiten wir Ihre Angaben, um Ihre Anfrage zu beantworten (Art. 6 Abs. 1 lit. b bzw. f DSGVO). Wir löschen sie, wenn die Anfrage erledigt ist und keine Aufbewahrungspflichten bestehen.

Links zu anderen Websites

Unsere Seiten verlinken unter anderem auf Google Maps (Route planen), auf das Quartier am Bauernstadl (qab.at) und auf Seiten unserer Lieferant·innen. Erst wenn Sie einen solchen Link anklicken, verlassen Sie unsere Website; ab dann gilt die Datenschutzerklärung des jeweiligen Anbieters. Karten auf unserer Website sind selbst gezeichnet (Daten: Statistik Austria, Natural Earth, OpenStreetMap) und laden keine Inhalte von Kartendiensten.

Ihre Rechte

Sie haben das Recht auf Auskunft über Ihre bei uns gespeicherten Daten (Art. 15 DSGVO), auf Berichtigung (Art. 16), Löschung (Art. 17), Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18), Datenübertragbarkeit (Art. 20) und Widerspruch gegen Verarbeitungen auf Grundlage unseres berechtigten Interesses (Art. 21). Wenden Sie sich dazu an kontakt@bauernstadl.at.

Wenn Sie meinen, dass die Verarbeitung Ihrer Daten gegen das Datenschutzrecht verstößt, können Sie sich bei der Aufsichtsbehörde beschweren. In Österreich ist das die Datenschutzbehörde, Barichgasse 40–42, 1030 Wien, www.dsb.gv.at.

Automatisierte Entscheidungen

Wir treffen keine automatisierten Entscheidungen und erstellen keine Profile.

Stand: November 2026